Pitnou vodu považujeme za běžnou součást našeho života, protože k ní máme snadný přístup a denně ji používáme. Na světě však žije přes 6 miliard lidí a ne pro každý ji má na dosah. Přitom se jedná o jednu ze základních životních potřeb. Spolu s nedostatkem vody pociťují v mnoha zemích světa problém hygieny související s neexistujícími toaletami a vodovody.