Snad žádná jiná poživatina nevyvolává mezi vědci tolik protichůdných názorů jako káva, nápoj připravený z mletých a pražených plodů rostliny kávovníku. Lékaři se totiž přou, zda její pití je, či není zdraví škodlivé. Jedni říkají, že zvyšuje krevní tlak, a může být proto příčinou srdečních nemocí.